今日の夕食///オムライス by YOSHIO · 公開済み 2025年8月11日 · 更新済み 2025年10月6日 A plate of authentic Japanese omurice. 基本のオムライスの手順 チキンライスを作る 鶏もも肉、玉ねぎを炒めて、ケチャップで味付け。 ご飯を加えて全体を混ぜ、ラグビーボール状に成形。 卵を焼く 卵2個に塩少々を加えてよく溶きます。 フライパンに油を熱し、卵液を流し入れて半熟状に。 包む or 乗せる 包む場合はチキンライスの上に卵をかぶせて形を整えます。 乗せる場合はふわとろ卵をチキンライスの上にスライド。 仕上げ ケチャップやデミグラスソースをかけて完成！
